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どうしたの自炊Vol.20

2020.05.18 ブログ

皆さんこんにちは 堂下です!!

 

今回は無水カレーを作ってみました!!

普通のカレーは何度か作ってみたことがあるのですが、

水の使わない無水カレーは作ったことがなかったので今回挑戦してみました!!

 

準備した材料は肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、しめじ、ニンニク等です!

今回は無水カレーなので水を使わず、野菜の水分で調理をしていくのですが、

玉ねぎを細かく刻めば、たくさん水分が取れるとのことだったのですが、私は刻むのを忘れてしまい、

あまり水分が取れませんでした(泣)

それでも気合で煮込み続け、なんとか完成することが出来ました♪

水分があまり無く、少し失敗したかと思われますが、味はとても美味しかったので

大成功です!!

 


昨日のLINEの答えを発表します♪

① 王道のラーメン

② 一度は聞いたことがあるかな? ステーキ

③ まさかのまさかのタコライス

でした!


大田区 おおた 毎日診療 腸もみ 耳つぼ

 

梅屋敷駅前整骨院 堂下健斗