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カレー🍛

2021.03.27 ブログ

こんにちわ!
井上です。

今回は失敗したカレーを紹介します笑

たまに無性にカレーが食べたくなる時ありますか?

 

 

自分はこないだ無性に食べたくなり作りました!

 

 

自分の好きなカレーはどろっとした2日目のカレーが好きです!

 

 

2日目のが濃くて美味しい気がします

 

 

それを目指して作っていたんですが、

 

 

いくら煮込んでもサラサラのまま。

 

カレーのルーは8皿分くらい入れたんですが、

 

 

サラサラのまま。

 

 

溶け切っていないとこもあったので、

 

 

さらに煮込みました。

 

 

それでもサラサラのまま。

 

 

ただたんに水分量が多かったのかな?と思います笑

 

 

次作るときは水分量を気にして作りたいと思います!

 

 

サラサラすぎるときの対処法も教えていただいたので

 

 

作った時にサラサラだったらそれをやってみたいと思います!

 

 

最後に、みなさんは

 

 

カレーに隠し味としてなにを使いますか?

 

 

おすすめの隠し味あったら教えてください🤭

 

 


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小林整骨院 井上桂吾